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こんにちは、アスクうのき保育園です。
年長児向けに、食育活動としてサバの解体ショーを行いました。
「いつも食べている魚がいろんな方の手がかかってみんなが食べられるようになっていること知る。」というねらいのもと、 サバの体の中がどうなっているか興味を持ってもらうために、クイズで楽しく学んだり、栄養士が実際にサバを捌くのを子どもたちに見てもらったりしました。
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初めてみた子は、「え!?なにこれ!!こうなってるの?!お魚の中!」とびっくり。
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自分たちが食べている魚がどうやって給食に出ているかを学んだからか、魚が苦手な子でも今日の給食では食べている姿が多くみられました。