こんにちは、アスク大船保育園です。

当園では、さつまいもを自分たちで育てて収穫しています。
収穫したさつまいもは、こどもたちでクッキングをしてスイートポテトになります。
その他にも、さつまいもをテーマにした製作を行っており、
保育において必要とされる「自然との関わり」「豊かな感性と表現」を意識して活動を行っています。

今月は、土の中で大きくなったさつまいものツルを丁寧に取り除き、みんなで収穫をしました。
思ったよりたくさんさつまいもが育っていて、みんな感動していました。
『大きなかぶ』の絵本のように、ツルを「うんとこしょ　どっこいしょ」と引っ張りました。

こちらは製作の様子です。
それぞれのクラスでさつまいもの表現の仕方が違っていて、面白いですね。

クッキングの様子です。
4、5歳児クラスでは、スイートポテトを作りました。

さつもいもを「潰して」「混ぜて」「まるめて」、触感も楽しみました。
味はもちろん美味しくて、みんな大満足でした。

今後も、経験から学べるような保育活動をしていきたいと思います。